599

Συνταγές

33295

Προβολές

8422

Επισκέψεις (28.08.2015 - 28.09.2015)

Rss feed

Τρουφάκια με μερέντα

προβολές
Τεμάχια:
30
Xρόνος προετοιμασίας:
40' λεπτά
Xρόνος αναμονής:
60' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας:
Πολύ εύκολη
  • 1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
  • 400γρ. πραλίνα φουντουκιού
  • 250ml κρέμα γάλακτος
  • 1 σφηνάκι κονιάκ
  • 200γρ. τρούφα σοκολάτας
print
Αλέθουμε στο μούλτι τα μπισκότα.

Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος, μέχρι να γίνει σαντιγή. Στη συνέχεια προσθέτουμε στη σαντιγή, την πραλίνα φουντουκιού, το κονιακ και ανακατεύουμε καλά. Στο τέλος προσθέτουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά, έτσι ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Έπειτα τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για μία ώρα, έτσι ώστε η ζήμη να πλάθετε ευκολότερα.

Μετά από μία ώρα, πλάθουμε τα τρουφάκια στο μέγεθος που θέλουμε και τα βουτάμε στην τρούφα.