599

Συνταγές

33295

Προβολές

8422

Επισκέψεις (28.08.2015 - 28.09.2015)

Rss feed

Μπισκοτογλυκό με 5 υλικά

προβολές
Μερίδες:
16
Xρόνος προετοιμασίας:
20' λεπτά
Xρόνος αναμονής:
60' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας:
Πολύ εύκολη
  • 6 κουτ. σούπας κάστερ πάουντερ*
  • 2 κουβερτούρες
  • 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
  • 1 λίτρο φρέσκο γάλα
  • 3 κουτ. σούπας ζάχαρη

Για πασπάλισμα

  • Χρωματιστή τρούφα ή ινδοκάρυδο
 
*Το κάστερ πάουντερ είναι μια σκόνη τύπου κορν φλάουρ ή άνθος αραβοσίτου που χρησιμοποιείτε για την παρασκευή κρέμας και γλυκών. Αν δεν το βρείτε χρησιμοποιήστε άνθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια.
print
Σπάμε τα μπισκότα μέσα σε ένα ταψί.

Παίρνουμε ½ κούπα γάλα και διαλύουμε μέσα το κάστερ πάουντερ και την ζάχαρη.

Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα και λιώνουμε μέσα την κουβερτούρα (πριν βράσει το γάλα).

Αφού λιώσει η κουβερτούρα μέσα στο γάλα, προσθέτουμε το γάλα στο οποίο έχουμε διαλύσει το κάστερ πάουντερ.

Το αφήνουμε στην φωτιά μέχρι να αρχίσει να βγάζει φουσκάλες.

Ρίχνουμε την μισή κρέμα στο ταψί και την ανακατεύουμε με τα μπισκότα.

Την υπόλοιπη κρέμα την ρίχνουμε από πάνω και πασπαλίζουμε με χρωματιστή τρούφα ή με ινδοκάρυδο.

Το αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει για 60 λεπτά.